1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pain>
  4. Cloud bread>
  5. Bicarbonate

Vous ne résisterez pas à nos délicieuses recettes de cloud bread

Cloud bread ou pains nuages dans une assiette
Appelé aussi oopsie bread, le cloud bread est une sorte de galette sans gluten. Photo par bluebudgie
Vous avez certainement entendu parler du cloud bread, cette sorte de pain qui n'en est pas un, qualifié de léger et aérien comme un nuage. C'est d'ailleurs la raison de son appellation, cloud bread signifiant pain nuage en français. Mais ici point de farine à l'horizon ! Le cloud bread est en effet composé de blancs d'oeufs montés en neige auxquels on ajoute du fromage frais et du bicarbonate de soude alimentaire.

Sans gluten et pauvre en glucide, il plait au plus grand nombre. Tartiné d'un peu de beurre et de confiture ou garni de sauce tomate et de mozzarella, les idées ne manquent pas pour savourer un cloud bread fait maison !

Meilleures recettes de cloud bread et de bicarbonate des Gourmets

Des idées de recettes de cloud bread et de bicarbonate pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cloud bread
Cloud bread
The Happy Cooking Friends The Happy Cooking Friends
On s’est amusé à préparer le fameux « cloud bread » ou « gâteau nuage » ou encore « oopsie bread ». Depuis quelques temps il affole le net car facile à préparer, sans gluten, pauvre en calories.

Vous prendrez bien du fromage ?

couteaux à fromage
Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Philadelphia Weight Watchers accompagnement amuse-bouches apéritif bicarbonate champignon de Paris champignons concombre cream cheese cuisine légère cuisine santé cuisine végétarienne dessert entrée fromage gâteau gâteau nuage goûter oeuf pain petit déjeuner pizza plat principal ricotta roulé sans gluten

Découvrez aussi toutes les recettes de cloud bread et toutes les recettes de bicarbonate

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crêpe Fitzgerald
Crêpe Fitzgerald
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Un dessert comme en Louisiane (Etats-Unis). Ces délicieuses crêpes desserts sont fourrées au fromage à la crème, parfumées à la vanille et de fraises flambées à la liqueur de marasquin. Découvrez cette célèbre crêpe Fitzgerald créée au restaurant Brennan’s situé à la Nouvelle-Orléans (Louisiane).
3

Meilleures recettes de cloud bread et de bicarbonate

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Vous avez dit Philadelphia ?
Vous avez dit Philadelphia ?
Sabine Simon Sabine Simon

Une spécialité fromagère qu'il ne faut pas réduire à la seule réalisation des cheesecakes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0